TÁBUA MISTA

Salame italiano ,salame copa,mussarela de búfala temperada com azeite de manjericão,provolone em cubos,queijo gorgonzola,azeitonas verdes,pepino em conserva,tomate seco e creme de queijo.

PORÇÃO DE SALAME ITALIANO E PROVOLONE EM CUBOS

PORÇÃO DE SALAME

Acompanha pepino em conserva e azeitona verdes.

CARPACCIO Á MODA DA CASA

Lâminas de mignon cru com molho alcaparras e parmesão,acompanha torradas.

SALADA BAR BRAHMA

Cubos de frango grelhado,alface crespa e americana,crótons,parmesão ralado e molho do chef.

SALADA MIGNON

Tiras de mignon,alface americana,rúcula,tomate pomodoro,ovo cozido,crótons,parmesão ralado e molho da sua preferência:Rosê,Italiano ou Parmesão.